Táo Đài Loan là giống táo nhập ngoại có khả năng thích nghi tốt với khí hậu Việt Nam. Quả táo giòn, ngọt, mẫu mã đẹp, rất được thị trường ưa chuộng. Đặc biệt, cây có thể cho trái quanh năm nếu chăm sóc đúng kỹ thuật. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết giúp bà con trồng táo Đài Loan đạt hiệu quả cao.
1. Chọn giống táo phù hợp
Nên chọn cây giống được nhân giống bằng phương pháp chiết hoặc ghép từ cây mẹ khỏe mạnh, cho năng suất cao. Giống chuẩn thường có đặc điểm:
-
Cây sinh trưởng nhanh, tán khỏe.
-
Kháng sâu bệnh tốt.
-
Quả to, màu xanh bóng hoặc hơi ngả vàng khi chín, vị ngọt đậm, giòn.
2. Thời vụ trồng
-
Miền Bắc: Trồng vào đầu mùa xuân (tháng 2 – 3) hoặc đầu mùa thu (tháng 8 – 9).
-
Miền Nam: Có thể trồng gần như quanh năm, lý tưởng nhất là đầu mùa mưa (tháng 5 – 7).
3. Chuẩn bị đất và trồng cây
-
Chọn đất thịt nhẹ hoặc pha cát, tơi xốp, thoát nước tốt, pH từ 5,5 – 6,5.
-
Đào hố trồng: 60 x 60 x 60 cm. Trộn phân chuồng hoai mục, lân, vôi vào đất trước khi trồng ít nhất 15 ngày.
-
Trồng cây giống vào giữa hố, nén nhẹ gốc và tưới nước ngay sau trồng.
4. Kỹ thuật chăm sóc
Tưới nước
-
Tưới nước 1–2 lần/ngày trong 2 tuần đầu sau trồng.
-
Khi cây đã ổn định, tưới định kỳ 2–3 ngày/lần tùy theo thời tiết.
Bón phân
-
Sau 1 tháng trồng: Bón NPK 16-16-8 kết hợp phân hữu cơ.
-
Khi cây ra hoa: Bón thêm phân kali, canxi và vi lượng giúp đậu trái tốt, quả to và ngọt.
Tạo tán, tỉa cành
-
Sau 2–3 tháng: Bấm ngọn để kích thích phân cành cấp 1.
-
Sau mỗi đợt thu hoạch: Cắt tỉa cành yếu, sâu bệnh, giữ tán thông thoáng.
5. Xử lý ra hoa – đậu trái
Táo Đài Loan có thể ra hoa tự nhiên, tuy nhiên để tăng năng suất:
-
Xiết nước (ngưng tưới) 10–15 ngày để kích thích cây ra hoa đồng loạt.
-
Bón phân lân – kali trước thời điểm ra hoa khoảng 20 ngày.
-
Phun thêm phân bón lá hoặc chất kích thích ra hoa, đậu trái đúng liều lượng.
6. Phòng trừ sâu bệnh
Một số bệnh thường gặp:
-
Rệp sáp, bọ trĩ, sâu cuốn lá
-
Thối trái, nứt trái do nấm hoặc vi khuẩn
Biện pháp:
-
Vệ sinh vườn, thoáng gió, tránh ẩm thấp.
-
Phun thuốc phòng bệnh định kỳ, luân phiên hoạt chất.
-
Bao trái bằng túi giấy hoặc lưới để hạn chế sâu và tăng mẫu mã trái.
7. Thu hoạch
-
Táo Đài Loan thường cho thu hoạch sau 6 – 8 tháng trồng.
-
Quả thu hoạch khi đạt kích thước lớn, vỏ hơi vàng, vị ngọt.
-
Có thể thu hoạch nhiều lứa trong năm, nếu chăm sóc tốt có thể cho trái quanh năm.
