Cây vải là loại cây ăn quả đặc sản được trồng phổ biến tại nhiều vùng của Việt Nam, đặc biệt là ở miền Bắc. Tuy nhiên, để cây vải ra hoa đậu trái ổn định và đạt năng suất cao, người trồng cần nắm rõ kỹ thuật chăm sóc và xử lý đúng thời điểm. Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn chi tiết cách trồng cây vải ra trái hiệu quả.
1. Chọn giống vải phù hợp
Lựa chọn giống là yếu tố quan trọng hàng đầu:
-
Vải thiều (vải Thanh Hà, vải Lục Ngạn): Trái ngọt, năng suất cao, phù hợp khí hậu miền Bắc.
-
Vải sớm (vải u hồng, u trứng): Thu hoạch sớm hơn, dễ bán được giá.
Nên chọn cây giống khỏe mạnh, không sâu bệnh, có nguồn gốc rõ ràng.
2. Thời vụ trồng
-
Miền Bắc: Trồng vào mùa xuân (tháng 2 – 4) hoặc mùa thu (tháng 8 – 10).
-
Miền Nam: Có thể trồng quanh năm nhưng tốt nhất là đầu mùa mưa.
3. Kỹ thuật trồng và chăm sóc
Đất trồng:
-
Đất thịt nhẹ, tơi xốp, thoát nước tốt, pH từ 5 – 6,5.
-
Đào hố kích thước 60x60x60cm, bón lót bằng phân chuồng hoai mục, vôi và phân lân.
Tưới nước:
-
Giữ ẩm thường xuyên giai đoạn đầu mới trồng.
-
Khi cây trưởng thành, tưới định kỳ, tránh để ngập úng.
Cắt tỉa tạo tán:
-
Cắt ngọn khi cây cao khoảng 1m để cây phân cành.
-
Tỉa bỏ cành vượt, cành sâu bệnh để thông thoáng, tập trung dinh dưỡng nuôi trái.
4. Kích thích ra hoa đậu trái
Điều kiện cần:
-
Cây đủ 3–5 năm tuổi.
-
Giai đoạn phân hóa mầm hoa thường từ tháng 10 đến tháng 12 (ở miền Bắc).
Các biện pháp kỹ thuật:
-
Xiết nước (ngừng tưới) trong 3–4 tuần vào thời điểm cây cần phân hóa mầm hoa.
-
Bón phân thúc ra hoa: Phân lân + kali trước thời điểm ra hoa khoảng 20 – 30 ngày.
-
Phun chất kích thích ra hoa: Sử dụng paclobutrazol hoặc chất điều hòa sinh trưởng theo khuyến cáo.
-
Tỉa hoa – tỉa trái: Loại bỏ bớt hoa nhỏ, trái non để tập trung nuôi trái chất lượng.
5. Phòng trừ sâu bệnh
Một số bệnh thường gặp:
-
Sâu đục thân, đục quả
-
Bệnh sương mai, thán thư
Giải pháp:
-
Vệ sinh vườn sạch sẽ, cắt bỏ cành bệnh.
-
Phun thuốc bảo vệ thực vật theo định kỳ, ưu tiên thuốc sinh học an toàn.
6. Thu hoạch và bảo quản
-
Vải chín sau khi đậu quả khoảng 2 – 2.5 tháng.
-
Thu hái vào sáng sớm, nhẹ tay, tránh dập trái.
-
Bảo quản nơi thoáng mát, hoặc bảo quản lạnh để kéo dài thời gian sử dụng
