Đồng hành cùng kỹ sư nông nghiệp: Tháo gỡ khó khăn canh tác cà phê mùa mưa cho bà con Tây Nguyên

Canh tác cà phê mùa mưa tại Tây Nguyên luôn là bài toán khiến nhiều nhà vườn đau đầu bởi hàng loạt vấn đề như vàng lá, ngộ độc rễ, rụng trái non hay sâu bệnh bùng phát mạnh. Thấu hiểu những khó khăn đó, Công ty TNHH Nông nghiệp Easyfarm chúng tôi đã tổ chức buổi livestream “Đồng hành cùng kỹ sư nông nghiệp” với sự tham gia của Bác sỹ cây trồng Phạm Trung Hiếu nhằm trực tiếp giải đáp các vấn đề thường bà con thường gặp khi chăm sóc vườn cà phê vào mùa mưa. 

Vì sao mùa mưa là giai đoạn “VÀNG” quyết định năng suất và chất lượng hạt cà phê?

Mùa mưa là thời điểm cây cà phê bước vào giai đoạn sinh trưởng mạnh nhất trong năm sau thời gian dài chịu khô hạn. Nhờ lượng nước dồi dào và điều kiện thời tiết thuận lợi, cây bắt đầu phục hồi bộ rễ, phát triển cành lá, bung đọt non và tăng khả năng hấp thu dinh dưỡng. Đây cũng là giai đoạn cây tập trung nuôi trái và tích lũy dưỡng chất, ảnh hưởng trực tiếp đến năng suất cũng như chất lượng hạt cà phê ở cuối vụ.

Theo chia sẻ từ Kỹ sư nông nghiệp Phạm Trung Hiếu, nếu được chăm sóc đúng kỹ thuật trong giai đoạn đầu mùa mưa, cây cà phê sẽ duy trì được bộ rễ khỏe, khả năng giữ trái tốt và phát triển ổn định suốt vụ. Ngược lại, nếu nhà vườn chủ quan trong việc chăm sóc, cây rất dễ bị mất cân bằng dinh dưỡng, suy yếu hoặc phát sinh nhiều vấn đề ảnh hưởng đến quá trình sinh trưởng về sau.

Chính vì vậy, đầu mùa mưa được xem là “thời điểm vàng” để nhà vườn chủ động chăm sóc, phục hồi sức cây và tạo nền tảng cho một mùa vụ đạt năng suất cao, hạt chắc và chất lượng tốt hơn.

Những khó khăn nhà vườn Tây Nguyên gặp phải khi canh tác cà phê mùa mưa

Bên cạnh những điều kiện thuận lợi giúp cây cà phê phát triển mạnh, mùa mưa cũng là thời điểm nhiều nhà vườn gặp khó khăn trong quá trình chăm sóc và canh tác. Từ tình trạng vàng lá, ngộ độc rễ, cây chậm bung đọt cho đến sâu bệnh bùng phát mạnh đều là những vấn đề khiến bà con lo lắng mỗi khi bước vào giai đoạn chuyển mùa.

Trong buổi livestream, rất nhiều câu hỏi đã được bà con gửi về cho Kỹ sư Phạm Trung Hiếu, phần lớn xoay quanh tình trạng cây phát triển bất thường sau những cơn mưa đầu mùa.

Cà phê chậm bung đọt non, phát triển ì ạch sau mưa đầu mùa

Một trong những tình trạng phổ biến nhất là cây xanh lá nhưng chậm bung đọt non, phát triển ì ạch dù đã có mưa đầu mùa. Anh Nguyễn Văn Tâm (Đắk Lắk) chia sẻ: “Vườn cà phê nhà tôi sau mấy cơn mưa đầu mùa nhìn cây cứ ì ì, lá xanh đậm mà không thấy bung đọt hay phát triển mạnh như mọi năm.”

Theo Chuyên gia Hiếu, nguyên nhân có thể đến từ việc cây đang tập trung dinh dưỡng nuôi trái, bộ rễ bị tổn thương hoặc mất cân bằng dinh dưỡng sau thời gian dài sử dụng phân bón hóa học. Ngoài ra, việc cây hấp thu lượng nước lớn đột ngột sau mùa khô cũng khiến quá trình sinh trưởng bị ảnh hưởng nếu bộ rễ chưa kịp phục hồi hoàn toàn.

Tình trạng rụng trái non,vàng lá sau những cơn mưa lớn kéo dài

Bên cạnh hiện tượng chậm bung đọt, nhiều nhà vườn cũng phản ánh tình trạng trái non rụng nhiều, lá bắt đầu vàng và cây suy sức sau các đợt mưa liên tục. Chị H’Lan (Gia Lai) chia sẻ rằng sau những cơn mưa đầu mùa, vườn cà phê xuất hiện tình trạng lá vàng loang lổ và rụng lác đác khiến chị lo lắng cây đang gặp vấn đề về dinh dưỡng hoặc sâu bệnh.

Giải đáp vấn đề này, Kỹ sư Phạm Trung Hiếu nhận định “Đầu mùa mưa, cây hút nước rất mạnh nhưng nếu bộ rễ đang yếu hoặc đất bị bí nước thì cây sẽ không hấp thu dinh dưỡng kịp để nuôi thân lá và trái. Lúc này bà con thường thấy cây vàng lá, rụng trái non hoặc nhìn cây bị xuống sức rất nhanh. Nhiều nhà vườn nghĩ do thiếu phân nên bón thêm liên tục, nhưng thực tế rễ đang yếu thì cây cũng khó hấp thu được, thậm chí càng dễ bị ngộ độc và suy cây nặng hơn.”

Theo kỹ sư, nhà vườn cần theo dõi kỹ tình trạng bộ rễ, độ thoát nước của đất và cân đối lại dinh dưỡng trong giai đoạn này để giúp cây phục hồi ổn định hơn sau những cơn mưa đầu mùa.

Thân cà phê xuất hiện tình trạng nứt và có mùi hôi

Ngoài các biểu hiện trên lá và trái, nhiều bà con cũng lo lắng khi phát hiện phần thân hoặc gốc cây xuất hiện tình trạng nứt vỏ, chảy nhựa hoặc có mùi hôi bất thường sau những ngày mưa liên tục.

Anh Trần Văn Dũng (Đắk Nông) chia sẻ: “Cà phê nhà tôi mới gặp mưa đầu mùa mà dưới gốc có mùi hôi hôi, đào nhẹ lên thấy rễ non ít hẳn luôn, nhìn cây nặng nặng chứ không khỏe.”

Giải đáp vấn đề này, Chuyên gia của Easyfarm cho biết đây là tình trạng nhà vườn gặp khá nhiều vào mùa mưa, đặc biệt tại những vườn đất bí nước hoặc thoát nước kém. “Khi đất ẩm kéo dài và bộ rễ bị thiếu oxy, các loại nấm bệnh trong đất như nấm Phytophthora hay Fusarium rất dễ phát triển mạnh và tấn công phần rễ, cổ rễ hoặc thân gốc cây cà phê. Lúc đầu bà con thường chỉ thấy cây ì, lá xanh đậm bất thường hoặc hơi héo nhẹ, nhưng sau đó phần thân bắt đầu nứt, có mùi hôi hoặc chảy nhựa do mô bên trong đã bị tổn thương.”

Tình trạng này nếu như không xử lý sớm, nấm bệnh có thể tiếp tục lây lan làm rễ non bị hư hại, cây suy kiệt dần, giảm khả năng nuôi trái và ảnh hưởng nghiêm trọng đến năng suất cuối vụ. Vì vậy, nhà vườn cần đặc biệt chú ý hệ thống thoát nước, độ thông thoáng của đất và chủ động kiểm tra phần gốc cây ngay từ đầu mùa mưa để kịp thời xử lý.

Kỹ sư Easyfarm hướng dẫn kỹ thuật chăm sóc cà phê đầu mùa mưa

Theo chia sẻ từ Kỹ sư Hiếu, để cây cà phê phát triển ổn định trong mùa mưa, nhà vườn cần chú ý chăm sóc đúng kỹ thuật ngay từ giai đoạn đầu mùa. Việc chủ động xử lý sớm sẽ giúp hạn chế nguy cơ vàng lá, suy rễ, rụng trái non và giảm áp lực sâu bệnh trong suốt mùa vụ.

Tỉa cành tạo tán giúp vườn thông thoáng

Theo kỹ sư, nhà vườn nên cắt bỏ các cành sâu bệnh, cành vô hiệu hoặc cành mọc dày bên trong tán để giảm độ ẩm trong vườn, hạn chế nấm bệnh phát triển và giúp bộ lá quang hợp hiệu quả hơn.

Làm bồn và chủ động thoát nước trong mùa mưa

Đối với những vườn có địa hình thấp hoặc dễ đọng nước, bà con cần làm bồn theo thế đất và khơi thông hệ thống thoát nước để tránh tình trạng úng ngập cục bộ gây suy rễ, ngộ độc rễ trong mùa mưa.

Giữ thảm cỏ và lớp phủ hữu cơ ở mức hợp lý

Kỹ sư Phạm Trung Hiếu khuyến khích nhà vườn không nên dọn sạch hoàn toàn cỏ trong vườn. Việc giữ lớp cỏ và tàn dư hữu cơ ở mức phù hợp sẽ giúp hạn chế rửa trôi đất, giữ ẩm và duy trì hệ vi sinh có lợi cho đất trồng.

Bón phân cân đối để cây phát triển ổn định

Trong giai đoạn đầu mùa mưa, nhà vườn cần cân đối giữa phân hữu cơ và vô cơ, đồng thời chia nhỏ các lần bón để cây hấp thu tốt hơn. Theo chuyên gia Hiếu, việc bổ sung dinh dưỡng đúng thời điểm và phù hợp từng giai đoạn sinh trưởng sẽ giúp cây phát triển ổn định, hạn chế mất cân bằng dinh dưỡng và giảm nguy cơ suy cây khi gặp mưa kéo dài.

“Đầu mùa mưa bộ rễ bắt đầu hoạt động mạnh trở lại nên bà con cần ưu tiên những dòng phân giúp cây hấp thu nhanh nhưng vẫn đảm bảo cân đối dinh dưỡng. Hiện nay nhiều nhà vườn cũng đang ưu tiên sử dụng các dòng phân bón Nano Ecotech để hỗ trợ phục hồi bộ rễ, giúp cây cứng khỏe và tăng khả năng thích nghi trong điều kiện thời tiết mưa ẩm thất thường.” – Chuyên gia của Easyfarm chia sẻ

Phòng trừ sâu bệnh theo nguyên tắc 4 ĐÚNG

Đối với việc xử lý sâu bệnh trong mùa mưa, kỹ sư lưu ý bà con cần áp dụng nguyên tắc 4 ĐÚNG gồm: đúng thuốc, đúng lúc, đúng liều lượng và đúng cách để đảm bảo hiệu quả phòng trừ sâu bệnh cho vườn cà phê.

Bên cạnh đó, nhà vườn cũng cần theo dõi sát diễn biến thời tiết trước khi phun thuốc nhằm tránh tình trạng thuốc bị rửa trôi sau mưa, gây lãng phí và giảm hiệu quả xử lý. Chuyên gia Hiếu chia sẻ nếu sau khi phun thuốc dưới 12 giờ mà gặp mưa lớn, bà con nên kiểm tra lại tình trạng vườn và cân nhắc phun nhắc lại để đảm bảo thuốc phát huy hiệu quả phòng trừ sâu bệnh tốt nhất trong mùa mưa.

Nông nghiệp Easyfarm – đồng hành cùng nhà nông trên hành trình canh tác hiệu quả và bền vững

Thông qua chương trình livestream “Đồng hành cùng kỹ sư nông nghiệp”, Nông nghiệp Easyfarm chúng tôi không chỉ mang đến cho bà con những kiến thức canh tác thực tế mà còn mong muốn trở thành người bạn đồng hành lâu dài cùng nhà nông trong quá trình sản xuất nông nghiệp bền vững. Với sự chia sẻ trực tiếp từ chuyên gia Phạm Trung Hiếu, bà con có thêm góc nhìn thực tế để nhận diện sớm các vấn đề và chủ động đưa ra hướng xử lý phù hợp cho vườn cây của mình. 

Easyfarm hiểu rằng mọi lý thuyết sẽ khó mang lại hiệu quả nếu không được áp dụng sát với điều kiện thực tế tại từng nhà vườn. Vì vậy, sự đồng hành của Easyfarm sẽ không chỉ dừng lại ở những buổi chia sẻ kiến thức trực tuyến, mà còn hướng đến việc hỗ trợ bà con một cách thực tế và trực tiếp tận nơi. Trong thời gian tới, đội ngũ kỹ sư sẽ có những chuyên khảo sát tại vườn, kiểm tra từng nắm đất, soi từng chiếc lá để đưa ra hướng tư vấn và phác đồ điều trị phù hợp nhất cho từng khu vực và điều kiện sản xuất cụ thể.

Đừng quên theo dõi fanpage và các kênh truyền thông của Easyfarm để cập nhật lịch livestream mới nhất cũng như những chương trình đồng hành cùng kỹ sư nông nghiệp trong thời gian tới.

Thông tin liên hệ:

• Website: https://nongnghiepecotech.com/ 

• Youtube: https://www.youtube.com/@Ecotech-Farming

• Tiktok: https://www.tiktok.com/@tiensilamnong

• Hotline: 0947 226 213
• Địa chỉ: Số 46, đường Thành Trung, TT. Trâu Quỳ, Gia Lâm, Hà Nội