Cẩm nang thủy sản

Mô hình và Kỹ thuật nuôi tôm tít đạt năng suất cao nhất 2026

Nuôi tôm tít đang trở thành xu hướng mới trong ngành thủy sản nhờ tiềm năng kinh tế cao và khả năng thích nghi tốt với môi trường nuôi trồng. Tuy nhiên, để đạt hiệu quả tối ưu, người nuôi cần nắm vững kỹ thuật chăm sóc, lựa chọn môi trường phù hợp và kiểm soát dịch bệnh chặt chẽ. Bài viết dưới đây sẽ cung cấp cái nhìn toàn diện và chi tiết về quy trình, kinh nghiệm cũng như những lưu ý quan trọng trong quá trình nuôi tôm tít, giúp bà con tối ưu năng suất và đảm bảo chất lượng thương phẩm.

Tìm hiểu đặc điểm sinh học của tôm tít

Tôm tít (còn gọi là bọ ngựa biển) là loài hải sản có giá trị cao với hình dạng độc đáo, vỏ cứng, thân thuôn dài và hai càng trước phát triển như càng bọ ngựa. Đây là loài ăn thịt, có khả năng săn mồi nhanh nhẹn, thích nghi tốt với nhiều điều kiện môi trường, đặc biệt là vùng biển nhiệt đới và cận nhiệt đới.

Tôm tít thường sinh sống ở vùng đáy biển cát hoặc bùn cát, nơi có nhiều sinh vật nhỏ làm nguồn thức ăn. Chúng ưa môi trường sạch, độ mặn ổn định từ 25–35‰ và nhiệt độ nước trong khoảng 25–30°C. Một số loài tôm tít có khả năng đào hang sinh sống, hoạt động mạnh vào ban đêm. Chu kỳ sinh trưởng và phát triển của tôm tít khá nhanh, tuy nhiên khả năng nhân giống nhân tạo còn hạn chế nên nguồn con giống chủ yếu được khai thác tự nhiên.

Do đặc tính ăn mồi sống và yêu cầu môi trường khắt khe, việc nuôi tôm tít đòi hỏi người nuôi phải hiểu rõ đặc điểm sinh học và có quy trình chăm sóc hợp lý để đạt năng suất và hiệu quả kinh tế cao.

Những điều kiện môi trường lý tưởng để nuôi tôm tít

Để nuôi tôm tít thành công, cần tạo lập môi trường gần giống tự nhiên, đảm bảo các yếu tố về chất lượng nước, độ mặn, nhiệt độ và độ sâu đáy ao. Mỗi yếu tố môi trường đều ảnh hưởng trực tiếp đến khả năng sinh trưởng và phòng bệnh của tôm.

  • Độ mặn: Tôm tít sinh trưởng tốt nhất trong môi trường nước biển có độ mặn từ 28–34‰. Nếu độ mặn thay đổi đột ngột, tôm dễ bị sốc, bỏ ăn hoặc chết hàng loạt. Người nuôi cần duy trì độ mặn ổn định, đặc biệt trong mùa mưa hoặc khi thay nước ao.
  • Nhiệt độ: Nhiệt độ tối ưu để nuôi tôm tít là từ 26–30°C. Nhiệt độ thấp khiến tôm chậm lớn, dễ mắc bệnh; nhiệt độ cao có thể làm giảm lượng oxy hòa tan trong nước, ảnh hưởng đến sức khỏe tôm.
  • Chất lượng nước: Nước ao nuôi phải trong, không bị ô nhiễm hữu cơ. Hàm lượng oxy hòa tan tối thiểu 4 mg/l. Cần kiểm soát chặt pH (dao động 7,8–8,5), độ kiềm và hàm lượng amoniac trong ngưỡng an toàn để tránh gây sốc cho tôm.

Ngoài ra, độ sâu ao nuôi lý tưởng từ 1,5–2 mét, đáy ao nên được cải tạo bằng lớp cát dày hoặc sỏi nhỏ để mô phỏng môi trường sống tự nhiên, giúp tôm đào hang trú ẩn và giảm stress.

Kỹ thuật chọn và thả giống trong nuôi tôm tít

Việc lựa chọn con giống chất lượng cao là yếu tố tiên quyết ảnh hưởng đến hiệu quả của cả vụ nuôi. Hiện nay, con giống tôm tít chủ yếu được khai thác từ tự nhiên do nguồn sản xuất giống nhân tạo còn chưa phổ biến.

Tiêu chuẩn chọn giống:

  • Tôm khỏe mạnh, không trầy xước, vỏ bóng, màu sắc đồng đều
  • Phản xạ nhanh, di chuyển linh hoạt, không có dấu hiệu lờ đờ
  • Kích cỡ đồng đều, không chênh lệch quá lớn để tránh tình trạng ăn thịt lẫn nhau

Kỹ thuật thả giống:

  • Trước khi thả, cần thuần hóa tôm bằng cách ngâm trong nước ao nuôi pha loãng dần để tôm thích nghi với môi trường mới
  • Nên thả giống vào sáng sớm hoặc chiều mát để tránh sốc nhiệt
  • Mật độ nuôi phụ thuộc vào hình thức nuôi: ao đất (5–10 con/m²), bể xi măng (20–30 con/m²)

Ngoài ra, cần kết hợp sử dụng các chế phẩm sinh học hoặc muối khoáng để tăng cường sức đề kháng cho tôm sau khi thả giống, giúp giảm tỷ lệ hao hụt trong giai đoạn đầu.

Thức ăn và chế độ dinh dưỡng phù hợp cho tôm tít

Tôm tít là loài ăn thịt, chúng thích ăn các sinh vật sống nhỏ như cá, cua, sò, nghêu hoặc động vật giáp xác. Trong điều kiện nuôi nhốt, người nuôi cần đảm bảo chế độ dinh dưỡng đầy đủ và hợp lý để kích thích tăng trưởng và hạn chế tình trạng ăn nhau.

Nguồn thức ăn chính:

  • Thức ăn tươi sống: như cá tạp, nghêu, sò được xay nhuyễn là nguồn thức ăn lý tưởng, giúp tôm phát triển nhanh và tăng tỷ lệ sống
  • Thức ăn công nghiệp: có thể dùng xen kẽ với thức ăn tươi để đảm bảo đủ dưỡng chất, thuận tiện trong quản lý

Lưu ý khi cho ăn:

  • Cho ăn vào sáng sớm và chiều mát, tránh thời điểm nhiệt độ cao
  • Lượng thức ăn tùy theo giai đoạn phát triển, thông thường 5–8% trọng lượng cơ thể/ngày
  • Dọn thức ăn thừa, chất thải hằng ngày để giữ môi trường sạch sẽ, tránh phát sinh mầm bệnh

Việc duy trì chế độ dinh dưỡng cân đối và ổn định không chỉ giúp tôm phát triển nhanh mà còn hạn chế bệnh đường ruột, tăng sức đề kháng và năng suất thu hoạch.

Bộ sản phẩm thủy sản của Công ty TNHH Nông nghiệp Ecotech

Với định hướng phát triển nông nghiệp – thủy sản bền vững, Công ty TNHH Nông nghiệp Ecotech đã nghiên cứu và hoàn thiện bộ sản phẩm thủy sản chuyên biệt, ứng dụng công nghệ sinh học tiên tiến nhằm hỗ trợ người nuôi kiểm soát dịch bệnh, ổn định môi trường ao nuôi và nâng cao năng suất theo hướng an toàn, không kháng sinh, không tồn dư hóa chất.

Bộ sản phẩm được thiết kế đồng bộ, đáp ứng đầy đủ các vấn đề thường gặp trong quá trình nuôi tôm, cá, lươn… từ xử lý môi trường, hỗ trợ tiêu hóa, tăng miễn dịch đến phục hồi gan tụy và phòng ngừa các bệnh nguy hiểm.

Các sản phẩm tiêu biểu trong bộ thủy sản Ecotech

ECO EHP – Hỗ trợ kiểm soát EHP trên tôm

ECO EHP là sản phẩm chuyên dùng trong các ao nuôi có nguy cơ nhiễm vi bào tử trùng EHP – tác nhân gây hiện tượng tôm chậm lớn, còi cọc. Sản phẩm giúp cải thiện khả năng hấp thu dinh dưỡng, tăng sức đề kháng và hỗ trợ phục hồi sức khỏe cho tôm trong suốt quá trình nuôi.

Đặt mua sản phẩm: Tại đây

AQUA MICRACLE ECO WHITE – Hỗ trợ xử lý bệnh phân trắng

Sản phẩm được sử dụng phổ biến để phòng và hỗ trợ xử lý bệnh phân trắng, rối loạn tiêu hóa – một trong những nguyên nhân gây thiệt hại lớn trong nuôi tôm. AQUA MICRACLE ECO WHITE giúp ổn định hệ tiêu hóa, giảm hiện tượng phân lỏng, đứt ruột và hỗ trợ tôm ăn khỏe trở lại.

Đặt mua sản phẩm: Tại đây

STRONG KILL ECO CLEAN – Xử lý nấm và vi khuẩn trong ao nuôi

STRONG KILL ECO CLEAN là chế phẩm sinh học dùng để làm sạch môi trường nước, hỗ trợ tiêu diệt các loại nấm, vi khuẩn và ký sinh trùng gây hại. Sản phẩm giúp hạn chế tảo độc, rong nhớt và các tác nhân làm suy giảm chất lượng nước, từ đó tạo môi trường nuôi ổn định, an toàn cho con giống.

Đặt mua sản phẩm: Tại đây

PROBI FINE – Tăng cường miễn dịch, cân bằng vi sinh

PROBI FINE là sản phẩm bổ sung vi sinh có lợi, giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột và môi trường ao nuôi. Việc sử dụng PROBI FINE giúp cải thiện khả năng tiêu hóa, tăng sức đề kháng tự nhiên và giảm stress cho tôm, cá trong điều kiện nuôi mật độ cao.

Đặt mua sản phẩm: Tại đây

HEPATOR – Hỗ trợ chức năng gan tụy

HEPATOR được phát triển nhằm hỗ trợ chức năng gan tụy, giúp giải độc, tăng khả năng chuyển hóa dinh dưỡng và nâng cao sức khỏe tổng thể cho con nuôi. Sản phẩm đặc biệt phù hợp sử dụng trong giai đoạn tôm cá chịu áp lực môi trường hoặc sau khi xử lý bệnh.

Đặt mua sản phẩm: Tại đây

Ưu điểm nổi bật của bộ sản phẩm thủy sản Ecotech

  • Ứng dụng công nghệ sinh học hiện đại, thân thiện với môi trường
  • Không sử dụng kháng sinh, hạn chế tồn dư trong sản phẩm thủy sản
  • Phù hợp với nhiều đối tượng nuôi như tôm, cá, lươn, ếch
  • Giải pháp đồng bộ, dễ sử dụng cho cả nông hộ và trang trại quy mô lớn
  • Hướng tới mô hình nuôi an toàn, bền vững và đáp ứng yêu cầu thị trường

Quản lý môi trường ao nuôi và phòng bệnh hiệu quả

Trong mô hình nuôi tôm tít, việc duy trì môi trường ao nuôi ổn định và sạch sẽ là yếu tố then chốt giúp giảm thiểu rủi ro dịch bệnh và đảm bảo năng suất. Do tôm tít có tập tính sống ở đáy và đào hang, môi trường đáy ao nếu không được quản lý tốt sẽ dễ tích tụ khí độc, phát sinh vi khuẩn có hại.

Các biện pháp quản lý môi trường:

  • Thay nước định kỳ: Thay 10–20% lượng nước mỗi tuần, đặc biệt trong thời điểm thời tiết thay đổi hoặc khi có dấu hiệu ô nhiễm
  • Sử dụng chế phẩm sinh học: Men vi sinh giúp phân hủy chất hữu cơ, ổn định pH và giảm khí độc (NH3, H2S)
  • Theo dõi chất lượng nước: Đo và ghi chép thường xuyên các chỉ số như pH, DO, độ kiềm, độ mặn để điều chỉnh kịp thời

Phòng bệnh tổng hợp:

  • Không sử dụng kháng sinh tùy tiện, thay vào đó ưu tiên phòng bệnh bằng biện pháp sinh học
  • Duy trì mật độ nuôi hợp lý để tránh stress, hạn chế lây lan mầm bệnh
  • Định kỳ bổ sung vitamin C, khoáng chất và men tiêu hóa để tăng cường hệ miễn dịch cho tôm

Việc kiểm soát tốt môi trường và áp dụng các biện pháp phòng bệnh chủ động không chỉ giúp giảm tỷ lệ hao hụt mà còn nâng cao chất lượng sản phẩm khi thu hoạch.

Các hình thức nuôi tôm tít phổ biến hiện nay

Tùy theo điều kiện địa lý, quy mô đầu tư và nguồn lực sẵn có, người nuôi có thể lựa chọn hình thức nuôi tôm tít phù hợp. Dưới đây là một số mô hình đang được áp dụng phổ biến:

1. Nuôi trong ao đất truyền thống:

  • Diện tích lớn, phù hợp với các vùng ven biển, cửa sông
  • Tận dụng điều kiện tự nhiên, dễ kiểm soát độ mặn và chất lượng nước
  • Chi phí đầu tư thấp nhưng đòi hỏi kinh nghiệm quản lý môi trường

2. Nuôi trong bể xi măng hoặc bể composite:

  • Mô hình nuôi thâm canh, dễ kiểm soát môi trường
  • Phù hợp với quy mô nhỏ, hộ gia đình hoặc trang trại khép kín
  • Đầu tư ban đầu cao hơn nhưng hiệu quả kinh tế ổn định

3. Nuôi kết hợp đa loài:

  • Nuôi tôm tít xen canh với các loài như cá bống mú, cua biển, nghêu…
  • Tăng hiệu quả sử dụng diện tích và nguồn thức ăn
  • Giảm thiểu rủi ro về dịch bệnh do cân bằng hệ sinh thái ao nuôi

Mỗi hình thức đều có ưu nhược điểm riêng, người nuôi cần cân nhắc kỹ về mục tiêu kinh tế, kỹ thuật và nguồn lực để lựa chọn mô hình phù hợp.

Thu hoạch và bảo quản tôm tít sau khi nuôi

Tôm tít khi đạt trọng lượng từ 100–200 gram/con có thể thu hoạch. Thời gian nuôi thường kéo dài 4–6 tháng tùy điều kiện môi trường và chế độ dinh dưỡng.

Kỹ thuật thu hoạch:

  • Nên thu vào sáng sớm hoặc chiều mát để hạn chế sốc nhiệt cho tôm
  • Dùng lưới kéo nhẹ nhàng hoặc xả nước dần để gom tôm về một góc bể/ao
  • Tránh gây tổn thương vỏ ngoài làm giảm giá trị thương phẩm

Bảo quản sau thu hoạch:

  • Tôm sau khi bắt cần rửa sạch bằng nước biển pha loãng, để ráo
  • Có thể bảo quản bằng cách ướp đá lạnh hoặc cấp đông nếu vận chuyển xa
  • Đảm bảo quy trình vệ sinh để giữ tôm tươi ngon và an toàn thực phẩm

Tôm tít có giá bán cao hơn nhiều loại tôm thông thường, do đó cần đảm bảo quy trình thu hoạch và bảo quản đúng kỹ thuật để giữ được giá trị thương phẩm tối đa.

Hiệu quả kinh tế từ mô hình nuôi tôm tít

Với giá bán dao động từ 250.000 – 400.000 đồng/kg (tùy theo mùa và kích cỡ), tôm tít là đối tượng nuôi có giá trị kinh tế rất cao. Nếu áp dụng kỹ thuật nuôi đúng cách, người nuôi có thể thu lãi gấp 2–3 lần so với các loài thủy sản phổ biến khác.

Ưu điểm về hiệu quả kinh tế:

  • Thời gian nuôi ngắn: chỉ khoảng 4–6 tháng là có thể thu hoạch
  • Nguồn giống sẵn có: dễ khai thác ở tự nhiên với chi phí thấp
  • Ít dịch bệnh: nếu quản lý môi trường tốt, tôm ít mắc bệnh hơn so với tôm sú hay tôm thẻ

Chi phí – lợi nhuận ước tính (mô hình 1.000 m²):

  • Chi phí đầu tư ban đầu: 40–50 triệu đồng
  • Năng suất đạt 300–400 kg/vụ
  • Doanh thu trung bình: 100–140 triệu đồng
  • Lợi nhuận sau chi phí: 50–80 triệu đồng/vụ

Với nhu cầu thị trường ngày càng tăng cao, đặc biệt trong ngành hàng xuất khẩu và nhà hàng cao cấp, nuôi tôm tít là hướng đi tiềm năng cho các hộ nuôi thủy sản muốn chuyển đổi cơ cấu và nâng cao thu nhập.

Kết luận

Nuôi tôm tít không chỉ là hướng phát triển mới cho ngành thủy sản mà còn là mô hình kinh tế tiềm năng, bền vững cho người dân ven biển. Để thành công, người nuôi cần nắm vững đặc điểm sinh học của tôm tít, xây dựng quy trình nuôi khoa học, kiểm soát môi trường chặt chẽ và áp dụng kỹ thuật phòng bệnh hiện đại. Với sự đầu tư đúng mức và kiến thức chuyên môn, nuôi tôm tít có thể mang lại nguồn thu nhập ổn định và góp phần nâng cao giá trị thủy sản Việt Nam trên thị trường quốc tế.

Tìm kiếm liên quan: nuôi tôm tít, cách nuôi tôm tít, kỹ thuật nuôi tôm tít, mô hình nuôi tôm tít, nuôi tôm tít thương phẩm, nuôi tôm tít trong ao, nuôi tôm tít trong bể, nuôi tôm tít nước mặn, nuôi tôm tít có hiệu quả không, nuôi tôm tít bao lâu thu hoạch, nuôi tôm tít cần điều kiện gì, kinh nghiệm nuôi tôm tít, nuôi tôm tít quy mô nhỏ, nuôi tôm tít ít vốn, hướng dẫn nuôi tôm tít

Bạn đọc tham khảo thêm

Thông tin liên hệ Công ty TNHH Nông nghiệp Ecotech:

  • Website: https://nongnghiepecotech.com/
  • Hotline: 034 922 74 99
  • Địa chỉ: Số 46, đường Thành Trung, TT. Trâu Quỳ, Gia Lâm, Hà Nội

Đăng Ký Tư Vấn



    Đăng ký nhận mã giảm 33%